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Régime Zone

Régime Zone

le Régime Zone a été créé par le Dr Barry Sears. Au cœur de la Zone Diet se trouvent ses ratios nutritifs.

Le régime de zone suit une formule de 40% de glucides, 30% de protéines et 30% de graisses (parfois appelé 40:30:30). Cela doit être suivi à tous les repas. Considéré par certains comme le régime parfait.

La plus grande critique du régime est qu'il est trop complexe à suivre. Cependant, la Zone a rassemblé un nombre substantiel de partisans - en partie grâce à l'aval des célébrités.

Si vous allez suivre le régime Zone, vous devez lire The Zone: Plan de vie révolutionnaire pour mettre votre corps en équilibre total pour une perte de poids permanente par Barry Sears. Il existe des sites Web qui offrent un soutien important au régime Zone (certains livrent même des repas).

Ratios de macronutriments

Le régime de zone est tout au sujet des «ratios de repas». Il peut être considéré comme «réduit en glucides» plutôt que faible en glucides en raison du fait que la personne moyenne consomme environ 50 à 60% de glucides dans son alimentation et que le régime Zone en consomme 40%.

La bonne chose à propos du régime Zone est qu'il encourage une combinaison de tous les nutriments dans chaque repas - et il souligne les risques des glucides transformés (pâtes et pains blancs, etc.).

Régime de zone en détail

Un examen plus attentif du régime Zone montre qu'il s'agit d'un régime pauvre en glucides - avec un faible nombre de calories - parfois peut-être trop bas. L'exercice ne fait pas partie de la formule (mais est toujours recommandé). Cela semble complexe nécessitant du dévouement et de la discipline. C'est aussi un régime qu'il peut être difficile de travailler avec la famille et les amis.

Le régime Zone a également aidé de nombreuses personnes à améliorer la santé générale (pas seulement la perte de poids). En raison des niveaux de protéines, il est possible de gagner du muscle avec ce régime (mais uniquement avec les bons poids et un entraînement physique). toutefois être averti que les recommandations de calories peuvent être trop faibles pour une personne active.

La Zone est complexe et possède une liste substantielle d'aliments «interdits» - cependant il existe un certain nombre de sites Web avec des programmes qui ont considérablement simplifié la Zone. À ses principes de base, c'est un bon programme et serait une grande amélioration pour quiconque a actuellement un régime alimentaire occidental typique.

Inflammation

Le régime de zone se concentre également fortement sur l'évitement des aliments qui provoquent une inflammation, en particulier les huiles riches en acides gras oméga 6.

Par conséquent, la plupart des huiles végétales sont interdites ainsi que tous les aliments transformés. La Zone Diet croit que les céréales raffinées et les huiles raffinées sont les principales raisons pour lesquelles les gens sont gros et c'est à cause de l'inflammation causée par ces aliments.

Par Mizpah Matus B.Hlth.Sc (Hons)

    Citations
  • Cheuvront, S.N. (1999). Le régime de zone et la performance athlétique. Médecine du sport, 27 (4), 213-228. lien
  • Cheuvront, S. (2003). Le phénomène Zone Diet: un examen plus approfondi de la science derrière les allégations. Journal de l'American College of Nutrition, 22 (1), 9-17. lien
  • Sears, B. (1995). Le régime de zone. Pub Harperollins.
  • Dansinger, M. L., Gleason, J. A., Griffith, J. L., Selker, H. P., Schaefer, E. J. (2005). Comparaison des régimes Atkins, Ornish, Weight Watchers et Zone pour la perte de poids et la réduction du risque de maladie cardiaque: un essai randomisé. Jama, 293 (1), 43-53. lien

Dernière révision: 26 janvier 2018

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